厨房不仅是一个经常活动的场所，而且是家中危险系数非常高的地方。诸如上述煤气中毒，以及生活中很多如碰伤、烫伤或烧伤等意外的发生，实在不仅是我们的疏忽，而且在厨房橱柜装修初期就可以想法避免。

       橱柜设计合理，材料选择适宜

       橱柜的柜体设计因人而异，吊柜以及吊架的挂设高度，以及各种悬挂物的尺寸都要好好仔细计算，根据家人的身高来设计，避免个子高的人撞上头，并且吊柜 的宽度应该设计得比操纵台窄。橱柜搭配的抽油烟机的高度应该比使用者头部略高，一般来说抽油烟机与灶台的间隔约70厘米。而橱柜的灶台可以设计在台面的中 心，旁边预留有工作台面，以便炒菜时可以安全及时地放置从炉上顺手取下的锅或汤煲，避免烫伤。橱柜台面和橱柜的边角尽量好用圆弧修饰，减少碰伤的可能。

       厨房是个湿润易积水的场所，所有表面装饰用材都应选择防水材料。地面、操纵台面的材料应不漏水、不渗水。墙面、顶棚材料应耐水、可擦洗。橱柜内部设 计的用料必须易于清理，选用不易污染，轻易清洗、防湿、防热而又耐用的材料，像瓷砖、防水涂料、PVC板、防火板、人造大理石等都是厨房中运用很多的 安全材料。同时厨房里局部的表面饰材必须留意防火要求，重点是炉灶四周要留意材料的阻燃性能。地面可选用防滑材料展设如防滑地砖。总之原则上所有材料都应 该本着防潮、防火、防蛀、抗菌性能好的原则挑选。特别留意自然大理石有辐射，应改选人造石和石英石。

       电器布局科学，定期检查维修

       除此之外，厨房中的电器安全显得尤其重要。如果选择橱柜电器一体化装修，其插座尽量选择防水的，有经济实力的话可以有独立配电箱。假如家庭厨房电器 太多，用电量太大，厨房电线的线径留大些。冰箱不宜靠近灶台，由于其经常产生热量且又是污染源，会影响冰箱内的温度和食品的质量，同时也不宜太接近洗 菜池，避免因溅出来的水导致冰箱漏电。有计划地在厨房的各个角落多设电源插座，可减少到处是电线带来的危险性，并均安装漏电保护装置。

       另外，在安装橱柜时就要考虑到，不可在洗涤盆、电炉或其他炉具旁展设电线。透风设施是户内卫生、健康、安全的重要措施，排气扇、排气罩、脱排油 烟机都是必要的设备。橱柜灶具安装时进气管一定要用管箍固定，长度要适宜，胶管规格要与接头配套。另外还要定期检查胶管是否有裂缝或脱落。另外厨房内照明 一定要明亮，避免在昏暗中发生意外错误。

       在装修的过程中，只要细心周到的想到、预见到可能发生的题目，了解厨房安全，为全家人考虑设计安全实用的厨房，精心设计和采取简单措施可避免许多厨房事故。